小说620

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第78节（第2页）

“这是什么东西？”着着瓮子里的东西，忍不住问了出来。

“这叫茶树菇玉米排骨汤。”

“啊？”

“啊？”

“这个是用洗净的精肋排，放在开水里炒一下捞出，再用温热水冲去表面的浮未儿，把干茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片，放到一边，将瓮里加水烧热至六成热，将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻之后，放到瓮里，和泡好的茶村菇一起放入瓮里煲熟，最后把玉米洗净，切成小段，放入煮好的汤里，加适量盐煲两柱香时间，调入适量老参鸡汤，关火，稍微焖一下就可以了，此汤滋润肺气，很适合春季喝，本来是给我夫郎喝的养生汤.现在只好咱们仨喝了。”

姜御医：“好厉害！”

李大夫：“好复杂！”

两个一辈子都没进过厨房煲过汤的老大夫不仅汗颜，看着人家莫小子，对秋哥子简直就是没话说！

接下来，两个老头儿见识了莫天涵学自五级大厨的厨艺，一盘红艳艳的东西端上桌上：“这是什么？“

“糖醋素里脊！”锅里还有菜，莫天涵也不解释，直接就转身又去了厨房

“啥叫素里脊？”李大夫问见多识广的老师兄。

“尝尝看！”姜凯也不知道，干脆就提起筷子夹了一块，味道很好吃，但是说是肉吧，又不像？不是肉味儿啊！

“来，椒盐山药豆！”

“鱼腥草拌青笋。”

“紫苏鱼块。”

“酱肉蒸春笋。”

“牛蒡糯米鸡。”

七个菜，莫天涵本来准备了六个，一个是因为他们三个人，吃六道菜足够了，但是这会儿多出了原本给给秋妍的排骨汤，干脆，直接去菜园子里摘了些菜叶子，遛了一下，成了个醋浇时蔬，端了上来，凑成八个菜。

“你这是一桌子药膳啊！”姜凯之所以御医院呆了这么久还活的这么滋润，主要是他擅长调理，一般开出来的方，也都是药膳居多，这会儿见到莫天涵这一桌子的东西，立即就看出名堂。

“是，都是些山间野味儿，药材也都是新鲜就地取材，给您老尝个新鲜！”莫天涵很谦虚，他这是投其所好，知道老御医喜欢药材，更爱珍惜药材，还喜欢吃笋子，这八个菜里，就两个菜里带笋，青笋和春笋，一个在春，一个在秋。

“不错不错，小子有心了！”姜凯很高兴，因为莫天涵这桌别样的药膳，让老人很开心的享用。

“这个，糖醋素里脊，怎么做的？”李大夫觉得这种酸酸甜甜的东西，他夫郎肯定喜欢，哪怕他不会做，写下来回去夫郎自己研究研究么。

“很麻烦，老哥哥你肯定是不会了。”莫天涵直接拒绝了，要是让李大夫回去，他们家的厨房又该换了！

“这个是什么？老夫竟然尝不出来。”

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