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第69章鲜虾面
被自家经纪人警告了一番,阮青青就独自一人扛起行李,出了国。
经历十多个小时的飞行,她终于来到了异国他乡,来不及调整时差,就按照事先查好的路线拖着行李奔到了酒店。订好的这家酒店环境不错,虽然房间面积不算大,但布置温馨,干净整洁,离市中心的距离也不算远,周围各种设施齐全,方便出行。
阮青青操着一口简单的英语,打着手势在酒店前台办理了入住。前台小帅哥热情大方,连连对她展露笑容,一双天蓝色的眸子简直快要晃花了她的眼睛。阮青青不禁侧首对镜头惊喜地笑了一声,狡黠地说道:“哇,就凭这酒店小哥的颜值,住在这里就太值了!”
这样坦率花痴的真性情倒是让人觉得十分接地气,跟拍她的导演和摄制都觉得十分舒心。和阮妹子一路从上机、下机、坐车、找酒店走过来,竟然没用到他们一分一毫,阮青青全都一手包办了。
她不矫情,不做作,自己扛起行李来绰绰有余,还有余力帮摄制组抗包,与外国人沟通交流也是简洁明了、一步到位。就算有个别听不懂的词汇,也会拿出随身的本子来画图示意。种种自力更生、活力满满的样子,让摄制组不仅大呼请对人了。还有比这更省心的女艺人吗?
阮青青给自己选了一间稍微狭小的小房间,暂且放下了自己的行李。看了一眼时间,离其他人员最近的到达航班还差三个多小时的时间。所以,她没有躺下来休息,反而背着包出了门。向楼下小哥购买了一张本市的地图之后,径直奔向附近的超级市场。
由于其他四位明星的航班到达时间皆不一样,所以阮青青这一整天要窝在机场里来回接机,将人平安地送到酒店。因而,午餐和晚餐的点很可能耗在了路途上,怎么安排好其他人的用餐,就是一个难题。阮青青决定事先做好准备。
超级市场里的东西玲琅满目,但不少美食价格不菲。阮青青望洋兴叹,对着镜头耸了耸肩道:“经费有限,我得省着点花。”因此,她没有选择那些已经做好的成品食物,而是在一堆青菜水果中挑选了起来,就连新鲜的大虾也买了一袋子回去。
摄制组忍不住开口问道:“你打算自己做?”
“对。”阮青青结好账,双手拎起两大包的东西,健步如飞。后面一路小跑的导演和摄制全都气喘吁吁,差点跟不上趟。从远处一看,活像是两人抓贼一样的追跑。若不是显而易见的摄像机暴露了他们的身份,周围一脸好奇心的歪果仁早就跑过来拦截了。
重返酒店之后,阮青青笑脸冉冉地跟蓝眼睛小哥借用了厨房。小哥一口答应了下来,自己蹿岗满脸好奇地跟她进了厨房,十分想知道她要做什么。听说华夏美食博大精深,难道这个小姑娘也是一个隐藏的美食家?
阮青青手脚利落,将新鲜的大虾拨头去壳,虾头放在黄油中煎香,释放出鲜美的虾油,浓香四溢,每一滴都是精华。然后,又将虾壳和洋葱、甘蓝、番茄放在一口锅里,加水熬煮,将表面的浮沫一点一点撇去,数次煮沸之后,将虾壳和蔬菜过滤出去,一锅鲜甜的高汤就成了。
趁着熬汤的时间,她拿出买好的面米分,温水和面,稍加一点咸盐,增加劲道,然后十指飞快,不见一丝停顿,洁白的手指在面团里面揉搓按压,压成面片,层层叠起,刀切成条。面米分一撒,微微抖开,细长的面条就豁然出现在了众人眼前。
蓝眼睛小哥眼神一亮,顿时大呼“华夏功夫”!
阮青青不禁摇头失笑,这明明就是厨子的吃饭手艺,怎么算得上神奇的功夫。锅里的水烧开后,将面条散入锅中煮熟捞起,立刻过冰水,用手指快速清洗揉搓面条。经过急速的镇凉,面条爽滑筋道,韧性十足。
然后,剥出来的虾仁滚汤里汆上几秒,转白断生后就立即捞出,拾在了一个小碗里。
蓝眼睛小哥口水潺潺地看着这一切,让阮青青忍不住率先挑起了一碗面条,浇上热乎乎的高汤,滴上几滴虾油和虾仁,递给了他。小哥不擅长用她带来的筷子,自己用叉子卷起面条,递到了嘴里,顿时震惊得睁大了眼睛。顾不上说话,连忙比出了一个大拇指。
他不禁连连称赞,明明看起来就是一碗清汤面,但是鲜味十足,每一口筋道的面条外面都包裹着鲜甜的滋味,就连一碗汤他也喝得一干二净。蓝眼睛小哥舔着嘴唇,回味无穷,更是勾起了其他人的食欲。
摄制组几人跑动跑西,追在阮青青安了小马达的身后一路,此时也都是饥肠辘辘,饿昏了头。顶着饥饿拍摄美食,简直不要太残忍。一想到回屋只能随便吃口泡面,心里更是对这碗热汤面垂涎不已。
阮青青笑容爽朗,动作飞快,将剩下的面条一一挑到一个大碗里,浇上汤推到了他们面前。摄制组顿时就愣了。“青青,这不是给其他艺人准备的吗?”抢了别人的食,多不好意思啊!
阮青青笑道:“放心吧,足够吃的,我可是买了一整袋面米分。不光是足够做面条,明天想吃葱油饼、蛋饼、包子、饺子、面皮我都做得出来!”
摄制组齐齐被惊到了。尽管他们知道阮家就是开餐馆的,临出发前也在阮爸的热情款待之下美美地吃上了一餐,但一点也没想到阮青青竟然也继承了好厨艺。她明明是个女明星啊,可以靠脸吃饭,靠演技拿奖的那种,怎么上天还会给她点亮了厨艺技能呢?
等他们推脱过后,捧起面碗开始吃的时候,每个人才真正想要泪流满面。实在是太幸福了!热汤热水一下肚,口感温润,入口舒适,五脏六腑都被好好地安慰了,就连十几个小时的旅行疲惫也被悄然扫空。有比在异国他乡吃上这样一碗鲜虾面更美好的事情吗?
整个摄制组都沉静在了美妙的幸福之中。就在这时——
“刺啦——”
一阵油爆声惊醒了众人的思绪,而紧接着扑面而来的是猛然爆发出来的浓烈香气。这让众人不由纷纷伸长了脖子,闻声望去。
只见阮青青正将切得细细的辣椒丝、洋葱碎、蒜瓣放入橄榄油里爆香,她小心翼翼地控制好火候,在蒜瓣洋葱爆成金黄色、发出浓香的时候,快速起锅离火,顺手将锅里撒入了一捧细碎的罗勒,绿色的叶片在热油里一接触,颜色更加青翠欲滴。这时候,再撒上一点一点的盐和胡椒米分,更是增添了一股子奇香。
这一碗中外合璧的辣椒油顿时勾起了众人的兴趣,有那爱吃辣的,立时下手,在面里加上一小勺。灼热喉咙的辣味和虾汤的鲜甜紧紧融合在一起,深深地刺激到味蕾,让人不禁吃得额头冒汗,满足感极其强。
几人吃得心满意足之后,又开始拿起机器拍摄。看到阮青青给自己盛了一海碗面,呼噜呼噜地同蓝眼睛小哥一起比赛着吃得欢快,摄制组几人不禁齐齐对望了一眼,发现彼此的眼睛里都是满满的笑意。他们将镜头从她的身上转开,着重拍摄了那一大盆子冰好的面条和一锅的高汤,记录下她做的美食。
阮青青吃完收拾好碗筷,将劲道十足的面条从冰水里捞出,拌了些许橄榄油防止粘连之后,就放进了冰箱,连同鲜虾、虾油和辣油一起用保鲜膜包好,放了进去。唯有那一锅清亮的高汤,还在保温炉子上热气氤氲着,没有拿下来。她细细地叮嘱蓝眼睛小哥,看好面条和高汤,不要让别人吃了,也不要自己偷吃。
蓝眼睛小哥立时举手保证,自己不是那样的人。可阮青青对准他那湛然闪闪的眸子,怎么都不放心,于是干脆用美食许诺,明天给他继续做华夏美食,只要他能完成任务。
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