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林紫矢口否认,“没有啊,能有什么事儿?”
她狐疑的看着堂哥,那模样像在说,要有事也是你有事。
她又将刚从厨房端过来的鸡蛋饼递给林子明,摸摸他的脑袋,“子明,拿去跟子墨一块吃。”她又叮嘱道,“早餐是一定要吃的,不然以后容易生病,知道了吗?”
林子明用力点了点头,拿着鸡蛋饼就进了里屋。
他不太情愿回里屋的,他好不容易见到云枫哥哥,想跟他一块玩呢,又害怕自己又一不小心说漏嘴,将答应姐姐的事情说了出来,惹姐姐不开心,而且子墨也没吃东西,他自然是要拿鸡蛋饼给他吃的。
他走到门口的时候,恋恋不舍的往身后看了眼,才真的进了里屋。
林紫一心记挂着写协议的事儿,也回了自己房间,留堂哥跟莫云枫在堂屋。
不多久,林紫拿着写好的协议出来,三人各自签名,都摁上手印,才分好一人一份。
“你是不是忘了点什么?”莫云枫忽然说道,“我还没给钱。”
“我知道啊,正想问你什么时候给。”
她能忘记收钱?怎么可能!
莫云枫沉声道,“我身上没带那么多钱,先给你写个欠条吧。”
“行!”林紫也爽快,“我回屋给你拿纸。”
这年头,男子进女子闺房,实属不便,会惹来许多不必要的闲话,不然林紫便会让堂哥他们一块进房,也就不用她来来回回的拿协议送纸张了。
说实话,别说这是八十年代,即便到了后来,林紫也不习惯有人进自己的房间,尤其是男子。
林紫等莫云枫写好借条,转身回屋收好,又往厨房忙活,她要处理前两天捡回来的螺蛳。
见着女儿进厨房,张月华不解的问,“阿紫你怎么过来了,是没吃饱吗?”
林紫粲然一笑,“妈,我昨晚不是说了要给你们做好吃的吗?”
林紫说着话,搬了小凳子坐下,开始用铁钳去掉螺屁股。
张月华笑眯了眼,“原来你又要炒螺吃。”
林紫笑着摇摇头,“妈,您只说对了一半。”
“那你这是准备做什么,搞得神秘兮兮的。”张月华想不通,这螺蛳除了炒,还能用来做什么。
林紫嗤笑出声,“我要做螺蛳粉。”
张月华恍然大悟般的深深“哦”了一声,“就是用螺来煮粉!”
林紫抿嘴而笑,“您要想这么简单的理解,也行。”
“还需要做什么,妈帮你。”
“您可以炸点油葱和腐竹片备用。”她知道母亲见自己在忙活,是闲不下来的。
林紫处理好螺蛳之后,开始制作高汤。
高汤是用螺蛳和猪骨熬制的,这里螺蛳一定要先炒过再丢到汤里,而汤水里的丁香、三奈、肉桂等十多种天然香料和其他佐料都是按比例调配的。
正经的螺蛳粉高汤,油葱也是不可或缺的,这也正是林紫喊母亲炸油葱的原因。
这高汤需要大火熬制四个小时,是一碗螺蛳粉的灵魂所在。
女儿在专心熬汤,张月华没有什么能帮上忙的,见外面的雨也小了些,她便出门找范玉兰唠嗑去了。
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