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时间来到大年三十前一天,路上的雪早已被清理干净,最近也没下过雪,陈若星买了不少的东西。
“明天要做的东西太多了,先买回来整理一下。”家里该需要打扫的几个孩子帮忙打扫卫生,陈若星把买回来的食材都一一处理好,到明天了就可以用了。
陈若星打算好好做一顿年夜饭,炸丸子炸麻球。
她喜欢吃脆脆的芝麻球,一咬下去满嘴的油,芝麻球很小炸好之后放着,放脆之后就好吃了。
陈若星从锅里捞出来的芝麻球放凉了一会儿,送到了正在烧火的陈若云嘴里,陈若云一口就吃下了一个芝麻球,这种小小的一口刚好。
她吃完之后嘴唇上还留着芝麻和油,连连点头“好好吃,就是太浪费油了。”看着那一锅油,陈若云都有些心疼。
“好吃就行,待会还要炸些小肉条呢。”加了调味料的小肉条,两个孩子吃了几个还想要。
“不能吃太多,还要留肚子吃其他的东西。”陈若星摸了摸唐可可的脑袋,唐可可迟疑了一下,她努力想了想自己头上该不会一脑袋的油吧。
陈若星看了看自己的手,也才注意到,她歉意的说道“抱歉。”
唐可可很无奈的说道“唉。”
“咋了?”陈若云见唐可可坐在屋檐下,坐在她身边担心的问道。
“我爸妈也不知道去哪了,过年了都不回来。”唐可可对于爸妈的印象并不深,但上次父母陪了两个孩子一段时间,唐可可就把父母记在心里了。
那段时间无论是她还是唐一言,都过得很快乐,唐可可笑了起来。
陈若云对此也有话说“我和我爸也没怎么见过面,甚至我都不太记得他长什么样子了。”陈若云的生活里,从前有陈母在,现在有姐姐在。
“吃油条了。”陈若星的话一响,原本还在感叹的两人,立刻一人一根油条。
油条被炸的外酥里嫩的,炸油条纯属是陈若星炸麻团的时候想到的,突然就想吃油条了。
炸着酥脆的油条配上中午喝的稀粥,还挺搭配的,午饭吃过之后陈若星又开始忙碌了,该炸的东西都炸好了。
剩下的该处理那些鱼和肉了,准备做一条酸菜鱼,肉的话就能成四喜丸子,四喜丸子上面一层浓厚的酱汁。
除了酸菜鱼和四喜丸子,还煮了一条完整的红烧鱼,寓意是年年有余。
还有家里一直卖的卤味,炸羊排,羊排炸好之后放上各种调料,香香脆脆的羊排被炸成外焦里嫩,在炸羊排之前就已经腌制过了,一口下去羊排都冒着汁水,鲜嫩多汁的羊排都咽入味了。
几个大荤大素的菜都做好,陈若星打算等太久过来,唐烬晚上和人交班之后才来。
那个时候一家四口坐在厨房,一会吃一吃油条,一会吃一吃小肉条,还有麻团可以吃,并没有人觉得肚子饿。
陈若星一直盯着外面看“也不知道什么时候能回来,这些菜可放一会儿了,早知道不做这么早了。”
陈若星是有些后悔早早把菜做好了,可如果不提前做好又怕太晚了来不及。
“咱们也不饿,再等等也没事。”陈若云说道。
“嗯。”陈若星点了点头。
一旁的唐可可吃着最后一块小肉条,感觉嘴里干干的,就连鼻子都有些干,但她还是有些意犹未尽。
“可惜了,只有这么点。”唐可可摇了摇头。
“咱今天送出去不少,今天所有的邻居都有送菜过来,自然也要回送回去。”陈若星想起小肉条根本不够分,每一家分小份的小油条再搭上两根油条一个麻团。
这样看在现在还是挺能拿出去的,毕竟这年头最缺的是油水,这几样都是用油炸的,一口下去满嘴的油。
端过去就是挺像端早餐似的,家家户户见到这样的回礼眼睛都亮了,没有一个人不满意的。
陈若星这才放心了许多。
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