小说620

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第111节（第1页）

徐宁说：“咱们家有哪些人？”

果果对着手指头说：“爸爸，老爸，还有我。”

徐宁又问：“那妹妹呢？”

果果看一眼甜甜，甜甜也眼巴巴地望着他，只好点头：“也是。”

“那妹妹的爸爸妈妈呢？”

小果果快要哭了，瘪着嘴说：“也是。”

徐宁直起腰：“好吧，把全家人都叫来，一起吃全家桶。”

于是一桌子人围坐在桌子旁吃鸡块，徐宁一块块分发下去，果果的视线随着徐宁的动作不断地转着，分到最后，果果只得了两个鸡翅膀：“果果，我们给你留了两个你最喜欢的鸡翅膀。”

果果眼睛里面蓄满了泪水，抱着全家桶的盒子，看着里面两个孤零零的鸡翅，眼泪就啪嗒啪嗒地掉了下来。

徐宁扭头去看寻序，寻序装没看到，说：“我们家果果真是好孩子，懂得分享，大家说对不对？”

徐宁赶紧说：“对。好东西就要和大家一起分享，吃起来才香，所以我们要谢谢果果。”

郭珊珊会意，赶紧跟女儿说：“甜甜，快谢谢哥哥。”

甜甜甜甜地说：“谢谢哥哥！”

周树森和郭珊珊也赶紧说：“谢谢果果！果果真是好孩子。”

果果抱着全家桶，抬起胳膊擦了一把眼泪，终于觉得好受多了，吸了一下鼻子，不好意思地笑了，拿起一个鸡翅膀，开始啃起来。

徐宁用手捅了一下寻序，寻序朝他眨了一下眼睛，两人对视而笑。

第121章番外美味鱼子酱

徐宁那年在堰塘里养了一千条鲟鱼，两年后才开始卖，卖的都是雄性鲟鱼，雌性则留了下来，留着可能会产鱼子。堰塘里的鱼虾长得不错，甚至比溪谷里的鱼虾都肥硕，大概是因为徐宁放下去的空间水不像溪谷里那样很快被冲走了，比较有利于鱼虾的生长。鲟鱼也长得很不错，两年份的鲟鱼体重有四五斤一条。

鲟鱼的味道相当鲜美，他们这边几乎没有人养殖的，只有徐宁家独一份，所以价格任由徐宁开。因为数量有限，流通到市面上的很少，几乎都被陈复和徐涛预定走了，都在他们的店里卖。徐宁卖给他们是四十块一斤，一条鲟鱼就价值两百块，而陈复店里卖一条出去，价格则又要翻倍了，谁叫鲟鱼味道好，营养价值也高呢。

石俊听说一条鲟鱼养两年，居然就能卖到两百块一条，便也动了养鲟鱼的念头。徐宁自然不会藏私，把自己所知道的东西都传授给他。于是石俊也买了一千条鲟鱼来养。

徐宁发现自己空间里养的鲟鱼似乎开始成熟了。当初他在空间里养了几十条小鲟鱼，后来又买了一些两三年份的鲟鱼，这些鲟鱼在空间里养了几年，长得比外面堰塘的鲟鱼速度快多了，六七年份的鱼就开始性成熟。空间里养的雄鱼早就被寻序挑出来吃掉了，剩下的都是可以产子的雌鱼。

徐宁问周树森会不会腌鱼子酱，周树森虽然没有腌过鱼子酱，但也被挑起了浓厚的兴趣，决定要亲自试验一把。

徐宁开玩笑说：“你最好一次性就成功啊，我家的鱼子可不多，经不起浪费。”

周树森觉得压力山大，不过他还是被激起了好胜心，他上网查了很多资料，又跟他原来的厨师师父讨论了一下做法，还特意去订购了各种鱼子酱来品尝了一番，当然不是鲟鱼鱼子酱，而是美国人制作的那种海鱼鱼子酱。

徐宁等到周树森说可以动手的时候，便抓了一条鲟鱼出来，鲟鱼子要趁着鲟鱼还没死的时候就剖开鱼肚取子，这样才能保证鲟鱼子足够新鲜并且没有破裂。

周树森戴着手套，用利刃切开被敲昏了头的鲟鱼鱼肚，里面露出了黑色的颗粒饱满的鲟鱼子，小心地将整个鱼子取出来，然后将鱼子面上的膜去掉，弄散，小心地用冰水清洗干净，滤干水分，细心的撒上少许盐，然后密封保存，放在冰箱里冷藏起来。这一切都需要在短短的几分钟内完成，否则鱼子就会坏掉、变味。

虽然是头一回试验，但是鱼子酱腌得非常成功，大概是空间水滋养出来的缘故，鱼子酱味道鲜美异常，令人回味无穷，全家人都十分喜欢。徐宁赶紧催着周树森将剩下的都做出来，周树森如法炮制，将徐宁抓来的鲟鱼全都处理了。成年鲟鱼的个头不小，每条都有几十斤重，但是比起好几米长的大型欧洲鳇来说，还是差远了，所以每条鲟鱼子的数量也不多，总共才取了三四十斤。

鱼子酱做好了，徐宁给每个亲朋好友都送一点去尝尝，这可是好东西，而且极其稀少，绝大部分人一辈子都尝不到这种美味。徐宁郑重其事地将鱼子酱送到亲朋手里，千叮咛万嘱咐要好好保鲜，并告诉怎么吃。大家都觉得新奇，什么好东西啊，这么宝贝，还就这么一点点。但当他们一开罐头盒子，尝了一口之后，就发现这真是人间至味啊。

徐宁送完鱼子酱后，果然不出所料接到了朋友们的电话，第一个打来的就是陈晓露：“你家那鱼子酱味道真好，我们家人都还没尝出什么味来就没有了，还有吗？”

徐宁说：“味道当然好，要养七八年才能吃上一回，你以为是普通东西吗？昨天送过去的时候就说了，仅此一份，再也没了。想吃，再等个四五年吧，等我家堰塘的鲟鱼长大了再说。”

大家一听说还要等几年才有，都有点意犹未尽，然后就各显其能，去网上或者通过各种渠道去买鱼子酱，结果买来之后一尝，跟徐宁家送来的完全不是一个味啊，简直就是云泥之别。大家就问徐宁：“我在网上买到了鱼子酱，怎么和你家的吃起来完全不是一个味？”

徐宁笑道：“你买的鱼子酱都是普通的海鱼子做成的，我家的鱼子酱都是鲟鱼的鱼子做的，这差别就大了去了。”

“那鲟鱼鱼子酱在哪里有卖的？”

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