小说620

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第100节（第2页）

“难道不是？”张冬玲有些懵，“厨艺比赛不就比谁做的菜好吃吗？”

“当然不是啦，工厂食堂里的那些老师傅，那都是正经学过厨艺的，学厨艺的能只看味道？不仅看色香味，他们还会注意刀工、摆盘等等，这些都会提高印象分，到时候胜出的几率大一些。”

听到顾樱说了一大通，张冬玲仿佛已经把第一名揣在手里，顾樱的这些基本功加上她炒出来的味道，大院里谁比得过？

张冬玲仿佛喝了蜂蜜般笑得甜滋滋，锅里抹了油，二话不说开始她的厨艺表演。

炒萝卜丝是再平常不过的家常菜，有条件的人家可能会加点肉肉沫进去，没那个生活水准的添点韭菜进去，也贼香。

不过比赛规定不能加其他辅菜，张冬玲老老实实地炒完，出锅时候，交给顾樱。

顾樱特意选了一只边沿带有金鱼图案的菜碟，一根根萝卜丝成半弧状井然有序地躺在碟子里，她布菜的手速极快，没花一分钟的功夫，一碟萝卜丝已经安排好。

张冬玲在旁边静静等着，她以为要花上半天的攻功夫，还生怕耽误了送去大院里评选的时间，谁知道顾樱转眼就摆好盘。

张冬玲看到成品的时候都傻眼了。

明明普普通通一盘萝卜丝，换做平时，随便盛到碗里，只是很普通的一道菜，摆盘之后的萝卜丝，看上去似乎能放进餐馆里卖钱。

难怪高级一点的餐馆里面的菜都要摆盘，果然摆盘之后看起来更贵。

张冬玲喜滋滋地捧着这碟炒萝卜丝出门，她信心非常足。

大院的八仙桌旁边已经聚满了人，张冬玲把炒萝卜丝放上去，一瞬间秒了很多品相不好的其他菜盘。

果然专业的就是专业的，看来顾樱说的没错，摆盘很有用。

张冬玲只大概瞟了一眼，桌上基本没有比她摆盘更好看的炒萝卜丝，她这个第一名没跑了。

正沾沾自喜时，杨永梅端着一盘炒萝卜丝，扒开人群走进来。

张冬玲起初并没有在意，她已经完全陷入自己即将拿到第一名的自豪中。等她定眼一看，发现杨永梅的炒萝卜丝居然也摆盘得很好看。

这不可能，杨永梅她怎么会摆盘？

张冬玲当即提出质疑：“你这摆盘一看就是专业人士摆的，不是你摆的吧？”

话毕，周围人纷纷朝着杨永梅望过去，杨永梅也不慌张，只略带嘲讽地回望张冬玲，“那你的摆盘呢，一看也是专业的，这难道是你自己摆的？”

一时间，大家伙又都纷纷看向张冬玲。

杨永梅说的没错，张冬玲的摆盘看上去也很美观，人群中逐渐响起议论声。

“对啊对啊，这两人半斤八两，谁也不能说谁吧。”

“这到底是怎么回事？这两人是不是偷偷请了别人帮忙？”

“不知道啊，不过家里人都可以帮忙的吧，咱们不是以家庭为单位举办的活动么？”

耳边的议论声越来越清晰，张冬玲差点语塞，她不服气地看向杨永梅，“如果你的菜是自己摆的，那我的菜也是自己摆。”

杨永梅却并不接话，只催促着各位评委赶紧评判。

工厂食堂里几位大厨一一尝过摆在桌上的各式各样的炒萝卜丝后，一致认定杨永梅的味道最好，张冬玲的味道次之。

大厨们客观地点评了很多，聊了张冬玲这道菜的不足之处，也夸赞她刀工和摆盘。

张冬玲夸奖，心里并不高兴，因为每次夸完她之后，这些大厨们总要再夸一下杨永梅。

这不就是变相的承认她不如杨永梅么？

张冬玲沉着脸闷闷不乐，压根没有心思再听大厨们的点评。

大院里面闹哄哄的，顾樱没有跟着张冬玲一起出去，她留在厨房里清理张冬玲刚才用过的厨具。

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