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秦猫正色拒绝,“不告诉你!万一你知道后也去弄来,背着我偷偷喝怎么办?”
这黄酒是她许愿来的,她既不能直说,亦不想说谎话骗她爸,所以干脆不说,反正她爸问这个绝对是想偷偷去弄来。
秦爱国哈哈大笑,“我家猫儿就是那火眼金睛的孙大圣,爸刚动歪脑筋就被你看穿。”
秦猫傲娇的扬着小下巴,“哼!夸我也不告诉你!”
秦爱国笑声更加响亮,搓着手去厨柜下层拿出他珍藏的白玉酒碗,小心翼翼的洗干净后,舀一勺黄酒倒入,微微晃动着碗内琥珀色的酒液,待没那么烫嘴,迫不及待的送入口中。
“好酒!”秦爱国感受着口腔内残留的酒香,喜的嘴巴咧开,“猫儿你弄来的这酒真不错,自从宋记关门后,我就再没喝过这么正的黄酒。”
“当年有你的时候,你妈说你出生的那天,我得去宋记买坛女儿红埋入地下,哪成想,宋记没坚持到你出生…”
秦猫怕她爸想起妈妈会伤感,连忙接腔,“爸,我房里还有几大坛呢,从明天开始我每天给你烫三两。”
秦爱国怅然若失道:“不是酒的问题,我就是有点遗憾…”
秦猫笑眯眯的哄着他,“没人规定女儿红必须是出生时才能埋呀,爸明天去我屋搬两坛挖坑埋上,我们以量取胜。”
“行,听我家猫儿的。”秦爱国勉强笑着,“菜都做完了吧?我来摆桌。”
秦猫解下围裙,“做好了,我去喊他们来吃饭,爸,白雪呢?怎么没看到它。”
秦爱国端着菜摆上桌,“被大小鱼借去了,他们捡的那只狗崽了胆子太小,想让白雪带两天,养养胆。”
秦猫点头表示知道了,出房去喊人吃饭。
待见不到女儿背影,秦爱国无声大笑,就算猫儿不告诉他酒在哪儿弄得又如何?现今不还是乖乖双手奉上酒来?
嘴里哼着小曲,端着菜盘的手绕了个花枪,摆出武旦的亮相。
秦猫搀扶着老队长在首座坐下,刚也想坐下时,就被她爸拦住。
“猫儿,别坐那,那正对着门是风口。”
秦猫憋笑,丁酉坐的位置才是风口好不好,她爸就是不想她坐丁酉太近,乖乖的起身坐在她爸和老队长之间。
秦爱国此时还真的没这个意思,他只是怕女儿去夹摆在丁酉面前的羊腰子。
老队长看着只摆了几个菜的八仙桌,满意的点着脑袋,“这才对嘛,咱都是自家人,菜够吃就行,不用像宴客做那么多。”
秦爱国给老队长夹菜,“叔说的对,您尝尝这个爆炒猪肝和蒜泥白肉味道怎么样?叔先吃点菜垫垫胃,等会咱喝好酒。”
老队长不停的说着好,吃过碗中的菜夸秦猫,“…肉就得这样吃才过瘾,回头你也教教你常奶奶做这两道菜,特别是这道爆炒猪肝,又香又辣不苦还下饭不说,这里面的干辣椒空口嚼,都越嚼越香。”
“常奶奶做茶饭的手艺可比我好多了,我就是舍得放油。”秦猫打了碗米饭端给他,米粒晶莹透亮,只是略微粘稠,显得软塌塌的。
她和她爸都喜欢吃粒粒分明的硬米饭,只是老队长年纪大,担心他晚上吃太硬的消化不好,特地多加了碗水,煮成软米饭。
“队长爷爷,你再尝尝这道拔丝红薯,这是用你们送来的红薯做的。”
“要得要得!”
丁酉听着她变相的提醒,心底欢喜,抿着唇伸筷去夹。
炸的金黄色的菱形红薯块,表面上裹着拉起长丝的脆脆糖衣,焦糖色的拔丝被红薯映衬的剔透晶亮,像冬日里房檐下竖垂的冰锥。
红薯外酥内软,糖衣甜而不齁,牙齿阖动间,脆爽的拔丝在口腔内发出清脆的“咔咔”声,脆口的外皮下是软糯的红薯,红薯自带的甜和糖衣的甜又不同,是带着薯香的甘。
不知是不是因为这道菜是秦猫特地做给他的原因,他从中吃出了幸福的味道。
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