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身处食神空间,时间不会流逝,陈枫也不会感到疲惫,他已经迫不及待的开始下一步了。
点火,热锅,下油……
失败,油温过高……
再来……下油,打蛋失败……
再来……打蛋失败……
“第一百一十次练习打蛋……”
“第二百四十次练习……”
“第七百八十二次……”
“第三千九百八十次……”
陈枫紧紧的盯着掉落下来的鸡蛋,手勺精准的接住鸡蛋开始旋转,历经三千多次,陈枫终于找到了属于自己的节奏。
鸡蛋围绕着手勺翻转,五秒不到,蛋清蛋黄均匀混合,看着金黄的蛋液,陈枫没有松懈,手中一扬,蛋液入锅。
滋的一声,蛋液开始凝固……失败!
还是温度过高!
“再来!”
陈枫愈挫愈勇,这一次热锅下油打蛋一气呵成!
蛋液微凝,米饭入锅,颠锅翻炒,下葱花咸盐,翻炒均匀,炒饭出锅。
“系统评分:7。”
“点评:米饭未挂上蛋液,不足黄金炒饭标准,用油过多,火候不足,猪油未渗入蛋液……”
听着系统的点评,陈枫端起那盘蛋炒饭仔细打量,只有10左右的米饭被蛋液包裹,确实不足以称之为黄金蛋炒饭。
将这份失败的蛋炒饭送入系统的回收箱,陈枫又开始了最初的动作。
黄金蛋炒饭,最难的便是这个颠锅,既要保证每一粒米饭裹上蛋液,还要环顾着火候。
火候不足,猪油不能被蛋液吸收,成品油腻。
火候太过,蛋液凝固太快,裹不上米饭,达不到黄金蛋炒饭。
一次成功的颠锅需要成千上万练习,站立的姿势,握锅的手势,发力的肌肉,都会影响一次颠锅。
这条路没有捷径,只有数千,数万次练习。
陈枫已经不记得自己颠了多少次锅了,但是当第一万份蛋炒饭出锅之时,陈枫的耳边响起了系统的声音。
“叮!系统评分:97分!”
“叮!新手任务二:学会烹饪黄金蛋炒饭。完成!”
“恭喜宿主成功学会黄金蛋炒饭的烹饪!开启您食神之路的第一步!”
陈枫端起那一碗犹如金山的蛋炒饭,舀了一勺放入嘴中。
这一次,除了极致的美味之外,还有一种油然而生的成就感。
当最后一口炒饭入候,陈枫眼前,白光一闪……
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